Entender qué productos tienen mayor rotación es clave para maximizar tus ganancias. Los artículos de mayor venta en la mayoría de las tienditas mexicanas incluyen:
Coloca estos productos en áreas visibles y con fácil acceso para mantener el flujo constante de ventas.
No todos los productos tienen el mismo margen de ganancia. Aquí te mostramos los más rentables por categoría:
Aprovecha estos productos colocándolos en zonas de alta visibilidad y agrúpalos por necesidad. También puedes ofrecer combos (por ejemplo: “papas + refresco”) para aumentar el ticket promedio.
Los departamentos de bebidas, botanas y productos básicos representan entre el 60% y 70% de las ganancias mensuales en muchas tiendas.
Conocer los productos que más rotación tienen te permite organizar mejor tu inventario, mejorar tus compras y aprovechar mejor tus espacios. Aquí te mostramos un ranking basado en el comportamiento de consumo en tiendas mexicanas:
| # | Producto | Motivo de alta venta |
|---|---|---|
| 1 | Refrescos (Coca-Cola, Pepsi...) | Compra diaria, alto impulso |
| 2 | Cerveza | Consumo frecuente en fines de semana |
| 3 | Botanas (papas, sabritas, etc.) | Venta impulsiva y antojos |
| 4 | Pan de caja y pan dulce | Desayunos y cenas en casa |
| 5 | Leche | Consumo esencial y frecuente |
| 6 | Huevo | Producto básico en la alimentación |
| 7 | Tortillas (de paquete o frescas) | Básico diario en comida mexicana |
| 8 | Azúcar, frijol, arroz | Canasta básica, menos rotación |
| 9 | Dulces y chicles | Altamente rentable por unidad |
| 10 | Agua embotellada | Compra constante en temporadas calurosas |
| 11 | Jabón y detergente | Compra mensual de limpieza |
| 12 | Papel higiénico | Producto de rotación frecuente |
| 13 | Sopas instantáneas | Económicas, comida rápida |
| 14 | Yogur y lácteos | Desayunos y productos escolares |
| 15 | Café y azúcar | Consumo diario, pero menor rotación |
| 16 | Galletas y barras | Snacks escolares o de oficina |
| 17 | Mayonesa, catsup, salsas | Condimentos no perecederos |
| 18 | Cigarros | Alta demanda, margen de ganancia |
| 19 | Pilas, encendedores | Venta ocasional pero rentable |
| 20 | Cloro y artículos de limpieza | Necesidad mensual, rotación baja |